Menuer

Grillmenuer

Priserne for vores menuer er med 2 slags kartofler, 4 slags salater eller salatbar, 3 slags smør og flutes. (excl. udskæring)

  • Helstegt pattegris 150 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min. 30 kurverter)

  • Helstegt pattegris 135 kr. pr kuvert

    Kartoffelsalat, 4 slags salat eller salatbar, smør og flutes (min 30 kuverter)

  • Helstegt pattegris 95 kr. pr kuvert

    Uden tilbehør (min 30 kuverter)

  • Porchetta uden ben rullet med krydderier og sprød svær 155 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 15 kuverter)

  • Langtidsgrillet oksekølle 175 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 50 kuverter)

  • Helstegt krogmodnet oksehøjreb med ben 189 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 15 kuverter)

  • Hvidløgsmarineret svinekam 145 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 10 kuverter)

  • Barbecuemarineret svinekam 145 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 10 kuverter)

  • Hvidløgsmarineret kalkunbryst 135 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 10 kuverter)

  • Chili vanilje skinke 135 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 10 kuverter)

  • Lammekølle 145 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 10 kuverter)

  • Oksefilet eller kalvefilet 165 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 10 kuverter)

  • Krondyrskølle 180 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 15 kuverter)

  • Turducken 165 kr. pr kuvert

    Fuld menu (min 15 kuverter)

Kartofler

Vælg 2 slags kartofler til fuld menu.

  • Bagte cafe kartofler med salt og pebermix
  • Bagte cafekartofler med timmian
  • Bagt kartoffelmos med persille og hvidløg
  • Flødekartofler
  • Kartoffelbåde alm eller barbeque
  • 1/2 bagt kartoffel
  • Kartoffel rösti
  • Kartoffeltårn , rösti med kartoffelmos
  • Hasselbagte kartofler
  • Kartoffelsalat med ymer og purløg
  • Pestomarineret kartoffelsalat med soltørret tomat, feta, oliven, rødløg, bacontern

Salater

Væg 4 slags salater eller salatbar

  • Broccolisalat med rosiner, græskarkerner, rødløg ,bacon og peanuts
  • Bulgur med tranebær, bladselleri, græskarkerner og æblestykker
  • Bulgur med krydderurter
  • Bulgur med abrikos
  • Bulgursalat med edamabønner og jordbær
  • Bønnesalat med feta, oliven og hele hvidløg
  • Bønnesalat med cherrytomater og forårsløg feta
  • Brombærsalat med sprød salat, avocado og frisk mozarella
  • Græsk salat med tomater, feta, rødløg, hele hvidløg og oliven
  • Tomatsalat med syltet grøn tomat , mango ,melon, feta
  • Hvidkåls- og gulerodssalat med tranebær, vindruer og hasselnødder
  • Napolitanamix med cherrytomater, rødløg og feta
  • Vandmelonsalat med rucola, feta, forårsløg og oliven
  • Vandmelonsalat med jordbær, forårsløg, mozarellaperler
  • Tomatsalat med rødløg og mozarella
  • Pastasalat med italienske krydderurter
  • Tzatziki
  • Tzatziki med jordbær
  • ”Mormorsalat” hovedsalat med fløde
  • ”Mormorsalat” med fløde og appelsin
  • Rosenkål med tranebær, avocado, æblestykker vendt i honningmarinade
  • Hvedekerner med granatæble, agurk, rød peber, æble, melon
  • Coleslaw – hvidkål, gulerødder og hvidløg
  • Perlespelt m. rucola og granatæblekerner
  • Rødkål med vindruer, figner,waldnødder
  • Spidskål i mormordressing med blåbær
  • Græsk bulgursalat
  • Bl salat med tomat, fersken, hindbær, forårsløg, rød peber, feta. Dressing til
  • Blomkålssalat med jordbær
  • Græskarsalat med spinat og nødder
  • Pæresalat med pastinak og blå ost
  • Feldsalat med bagt butternut
  • Salatbar

    Babyleaves, agurk, tomater, ærter, majs ,gulerod, ananas, rosiner, forårsløg, peberfrugt, blomkål, feta , marineret pasta og 2 slags dressinger.
    Vælg 4 af følgende:
    Oliven ,hvidløg i krydderolie, tranebær, pesto, soltørret tomat, krydderchampignon, crutons med krydderurter, peanuts, grissini, spansk olivensalat, røde eller gule mini peberfrugt

Desserter

  • Romfromage med kirsebærsauce 36 kr. pr kuvert
  • Citronfromage pyntet med flødeskum 36 kr. pr kuvert
  • Fløderand med frugter eller kirsebærsauce 36 kr. pr kuvert
  • Isrand med syltede frugter 36 kr. pr kuvert
  • Tiramishu med jordbær 45 kr. pr kuvert
  • Chokoladekage med hindbærmousse 45 kr. pr kuvert
  • Æblekage pyntet med flødeskum 36 kr. pr kuvert
  • Ostelagkage med limefrugt 36 kr. pr kuvert
  • Risalamande med kirsebærsauce 36 kr. pr kuvert
  • Fransk chokoladetærte med frugter og vanilleis 40 kr. pr kuvert
  • Fragiliteroulade med hindbærcoulis 45 kr. pr kuvert
  • Nøddekurv med frugter og is 45 kr. pr kuvert
  • Rubinsteinerkage – makronbund m. hindbærpure, romfromage og vandbakkelser 45 kr. pr kuvert
  • ½ ananas med frugtsalat og råcreme 50 kr. pr kuvert
  • Nøddebund med daimis og hindbærsauce 45 kr. pr kuvert
  • Fragiliteroulade med hindbærcoulis 45 kr. pr kuvert
  • Amerikansk chokoladekage og frugtsalat 75 kr. pr kuvert

    (min. 10 kurverter)

  • Dessertbord 75 kr. pr kuvert

    Æblekage, amerikansk chokoladekage, islagkage, frugttærte med creme fraiche, frugtsalat, citron eller romfromage 6 slags (min 25 kurverter)

  • Islagkage fra staby ismejeri 40 kr. pr kuvert

Natmad

  • Menu 1 45 kr. pr kuvert

    Vælg 1:
    Frikadeller med kartoffelsalat
    Aspargessuppe med kødboller og flutes
    Klar suppe med kød og melboller, urter og flutes
    Kartoffelsuppe med sprød bacon, hvidløgsolie
    Løgsuppe med ostebrød
    Tærter med skinke, broccoli, salat og flutes.

  • Menu 2 46 kr. pr kuvert

    Pizza med salat
    Croissanter med hønsekød og salat
    Æggekage med bacon, purløg og brød
    Biksemad med bearnaisesauce, rødbeder og rugbrød
    3 slags trekants sandwich.

  • Menu 3 50 kr. pr kuvert

    Lav selv din hotdog med alt tilbehør
    Pålægsbord med 3 slags pålæg, lun leverpostej med bacon
    boller, rugbrød og smør.

Drikkevarer